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绛县迁桥村:发展大棚“树上蔬菜”香椿芽 走出特色

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        中国旅游时报山西讯(文图:张广瑞)    香椿被誉为“树上蔬菜”,是饭桌上的一道美味菜肴,深受人们喜爱。绛县迁硕种植专业合作社理事长赵朝凯因地制宜,创新思路,发展反季节大棚香椿种植,获得可观收益。
   
          绛县迁硕种植专业合作社位于绛县南樊镇迁桥村。该村地处旱塬,十年九旱,自然条件恶劣,村民依赖传统粮食种植,靠天吃饭,收益一般。2021年,村里的迁硕种植专业合作社理事长赵朝凯经过外出考察,结合本村实际,引进回“红油”香椿苗7万多株,并建起了1000多平方米的温室大棚,将香椿种进了大棚内,经过精心管理,大棚香椿从2022年元月陆续上市,得到了广大消费者的喜爱,产品通过周边各大蔬菜批发市场销到了北京、上海等大城市,批发价格也一路飙升,从开始的60元1公斤涨到现在的100元1斤,而且供不应求。
  
        绛县 迁硕种植专业合作社理事长赵朝凯曾担任迁桥村党支部书记,2018年成立了迁硕种植专业合作社,2019年个人出自30多万元打了一眼深井,开始尝试特色种植,先后试种了金银花、树莓等新品种。2021年,他又引进大棚香椿种植,邀请技术员进行技术指导,加上精心管理,大棚“红油”香椿颜色鲜亮、口感清香,一上市就受到消费者青睐,成了抢手货,预计经过三个月的销售期,收入可达20多万元。今年下半年,赵朝凯计划再上1到2个大棚,带动周边群众共同发展,逐步完成种植、加工、销售一体化,实现一二三产业融合发展,带动群众致富,助力乡村振兴。
 
  责任编辑:卢开基    审核:张成利