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福建中医药大学设茗听雪实践团走进武夷山

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        题记:2019年7月7日至7月8日,福建中医药大学设茗听雪美丽中国实践团走进武夷山,探讨武夷茶文化及美丽乡村主题活动。(文章来源:福建中医药大学康复医学院设茗听雪暑期三下乡实践队)

走进武夷茶山,品味茶与美丽中国实践的甘甜
        7月7日下午,福建中医药大学设茗听雪美丽中国实践团来到了武夷山南源岭,展开以了解武夷山茶文化、探寻美丽中国建设为主题的活动。此次活动内容有参观武夷山茶园,学习采茶技术,亲身体验做茶工序,学习茶艺等。

        队员们学习如何采茶以及茶文化刘欣杰 摄      
        据悉,在相关人员的带领下,队员们来到了一片绿意盎然的茶山。在茶山,我们有幸见到了最古老的人工采茶:一上一下,茶叶入篮,动作娴熟,行云流水,别样美感。书生只知茶叶贵,不知茶农采茶累!虽说现代化的机械可以代替古时候茶农们的辛劳,但茶叶还是远不如人工来得精致。通过采茶活动,队员们了解到了如何种茶、采茶、制茶。也了解到红茶性温,宜冬季、女性饮;绿茶性凉,宜夏季小酌;大红袍属中性,四季男女老少皆宜等不同品种茶的药用价值。
        接着,在一路的行进途中,队员们来到了茶山附近的茶厂,和老奶奶们学习如何挑拣茶叶;参观了制茶过程中摇青和烘焙的相关场地。随着新中国的建设,许多制茶工程都已机械化,把千年古老茶艺与现代技术相结合,让茶走出国门,走进世界各地,让中国茶香飘香异国,为美丽中国增添一笔奇异光彩。

队员学习挑拣茶叶(陈颖 摄)

队员参观烘焙茶叶房间(陈颖 摄)
        汲来江水烹新茗,买尽青山当画屏。队员们看过并了解了茶艺,自然也得品一品武夷山的名茶。茶厂的工作人员为他们煮上了几壶茶,先是黄观音(大红袍品种),初入口味微涩,随即甘甜上至喉舌;后是红茶,色泽透亮,茶香清甜。门外骤雨初歇,室内茶香四溢与千年茶文化邂逅,与美丽中国建设不期而遇。
队员们品武夷名茶(陈颖 摄)
        都说武夷好风景,茶山已然是武夷风景的不二代表,更是武夷美丽中国建设的重心!茶叶早就是这座城的烙印,是武夷山的经济重点。香茗荼苦解人心,大红袍的驰名中外早是美丽中国建设的一部分。光阴荏苒,如今的武夷与十年前的武夷相比,变得繁荣而富强。不变的,是那颗传承茶文化的人和心;不变的,是回味无穷、一杯入口几欲仙的岩茶。美丽中国建设在进行,设茗听雪队在前行。武夷茶文化需传承,武夷美景需人赏。

福建中医药大学美丽中国探访之旅之五一村
        7月8日上午,福建中医药大学康复医学院设茗听雪暑期三下乡实践队赶赴五夫镇五一村,进行美丽乡村主题活动。此次活动内容包括了五一村美丽乡村建设调查,朱子文化探访,乡村居民采访等。
        据悉,设茗听雪实践队上午到达五夫镇五一村,在村长的带领下,美丽乡村调查活动正式开展。据当地村民口述,由于村内的部分房屋受到自然灾害的破坏,村长带领村民们在政府分配的宅基地上重建新房,解决危房隐患。跟随着当地热心村民,队员们参观了一幢幢建起的新楼,对五一村的住房新建设有了更深的了解。同时,队员们通过村长了解到,五一村通过多途径发展,联合多加机构,大力发展各项经济项目。不论是美丽乡村写生,还是暑期夏令营建设,一栋栋建筑,熔铸的是村民对五一村美丽发展的信念,彰显了当地居民与环境的和谐共处,让大好河山有更多人来欣赏,也同时让五一村在美丽中国的建设上做出好典范。
朱子故居入口(陈颖 摄)
        从五一村到紫阳楼,五夫人民栽下万亩荷花。紫阳楼处树木葱绿,人们保护朱子文化,传承朱子文化。进入朱子故居,家训映入眼帘,家训这一精神的传承,始终激励后人严于律己,为社会做出贡献。出紫阳楼后,队员们来到了兴贤古街古街全长1000余米漫步古街,感受文化气息,各样石雕、古民居,队员们在百年老街中感受到了古老文化的传承以及五一人民对圣人的敬重。在五夫,文化的传承,早已经是美丽中国建设不可分割的一部分。
设茗听雪队于兴贤古街合影(黄昕雨 摄)

队员街头采访(吴懿洁 摄)
        随后,队员们进行了美丽乡村建设采访,寻问村民对于美丽乡村的看法。人们表达了自己的真实想法,无不流露出对美丽乡村建设的满意及希望村镇愈来愈好的愿景。经历了一天的走访调查,队员们也对五夫镇美丽乡村建设有了一定认识,美丽乡村建设是可持续发展之路,人们在美丽乡村建设中贡献自己的力量美丽乡村助力美丽中国,美丽中国是全民不断努力的目标。(责任编辑:戴金秀)